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Cet article fait partie du Parcours vers l’autonomie – Étape 4 : Autonomie alimentaire. Pourquoi un petit potager vaut mieux qu’un grand rêve Beaucoup de personnes surestiment la surface nécessaire pour “devenir autonome”.La vérité, c’est qu’un potager de 3 x 3 mètres bien conçu peut déjà couvrir une part significative des besoins en légumes frais…

Cet article fait partie du Parcours vers l’autonomie – Étape 4 : Autonomie alimentaire. Pourquoi produire sa nourriture change tout L’autonomie alimentaire est souvent la première motivation de ceux qui se lancent :planter, récolter, transformer… c’est retrouver un lien direct avec la vie. Mais avant de rêver d’autosuffisance, il faut commencer petit, clair, faisable.Quelques mètres…